AirportBatumi.com © 2025 All Rights Reserved info@airportbatumi.com
Перед полетом | Вопросы и ответы | ТЦ Батуми | Общественный транспорт | Достопримечательности Батуми | Годердзи
Главная | Расписание | Авиабилеты | Транспорт | Жилье | Страхование | План аэропорта | Услуги | Контакты
Грузинские сладости
Грузинская кухня славится не только своими изысканными основными блюдами, но и разнообразием вкусных сладостей. Грузинские сладости отличаются своими уникальными вкусами, ароматами и традиционными рецептами, передаваемыми из поколения в поколение.
Чурчхела -
Чурчхела обладает насыщенным ореховым вкусом с легкой сладостью виноградного сока. Ее удобно брать с собой в походы или прогулки, так как она является компактным и питательным перекусом.
Эта традиционная грузинская сладость также имеет символическое значение -
Чурчхела -
Тклапи -
Для приготовления тклапи фрукты варятся до мягкости, затем из них готовится пюре, которое смешивается с сахаром и лимонным соком. Полученная масса выкладывается на плоскую поверхность и высушивается на солнце или в духовке до получения нужной консистенции.
Тклапи имеет нежный фруктовый вкус с легкой кислинкой лимона. Она не содержит искусственных красителей или консервантов, и представляет собой натуральное и полезное лакомство. Готовится из яблок, граната, винограда, абрикосов.
Тклапи -
Синори -
Синори может иметь разные вариации начинок, такие как грецкие орехи, фисташки, миндаль, мед, сушеные фрукты или творог с изюмом. Тесто для синори готовится из муки, воды, соли и растительного масла. Часто в магазине можно купить уже готовое тесто, которое выглядит как тончайшие нарезанные рулетики. Цена упаковки всего несколько лари.
После приготовления начинки и раскатывания тонкого теста, начинка выкладывается на полоску теста и скручивается в форме рулона или спирали. Затем пирог выпекается в духовке до золотистой корочки и заливается сладким сиропом.
Грузинский синори отличается богатым вкусом и текстурой. Он сочетает в себе сладость и хрустящую ароматную выпечку. Синори можно наслаждаться в качестве десерта или угощения к чаю.
Синори является важной частью грузинской кулинарной традиции и символизирует радость и гостеприимство. Он не только радует гурманов своим вкусом, но и является символом богатства и изобилия на праздниках и торжествах.
Козинаки -
Козинаки являются настоящим десертом для любителей орехов. Их хрустящая текстура и богатый вкус орехов в сочетании с сладостью меда создают идеальное сочетание. Они могут быть приготовлены с использованием разных видов орехов, таких как грецкие орехи, фисташки или миндаль, придавая каждому варианту свой особый аромат и вкус.
Козинаки пользуются популярностью не только в Грузии, но и за ее пределами. Они являются вкусным угощением и прекрасным подарком из грузинской кухни. Козинаки -
Када -
Для приготовления кады используются различные виды орехов, такие как грецкие орехи, миндаль или фисташки, которые тщательно измельчаются. Затем они смешиваются с медом, маслом и ароматными специями, такими как корица, гвоздика и кардамон и выкладываются на тесто. Тесто скручивается в рулет и разрезается на кусочки под углом. В итоге печенье имеет ромбовидную форму. Затем печенье выпекается в духовке до золотистой корочки.
Печенье када можно купить в магазине, кондитерской или рядом с традиционным хачапури в небольших киосках, которые можно найти повсюду.
Када обладает богатым ореховым вкусом с нотками сладости от меда и аромата специй. Оно является популярным десертом и угощением на праздниках и семейных вечеринках в Грузии.
Шекерлама -
Для приготовления шекерламаы используются измельченные миндальные орехи, которые смешиваются с яйцами, сахаром и ванилью. Полученное тесто выкладывается нужной формы и выпекается в духовке до золотистого цвета.
Шекерлама имеет нежный миндальный вкус с легкой сладостью. Ее текстура хрустящая и легкая, что делает это печенье идеальным дополнением к чашке чая или кофе. Стоит одна печенька 60-
Пеламуши, также известные как татара, это грузинское блюдо, представляющее собой густой твёрдый охлаждённый кисель из виноградного сока и муки. Варят виноградный сок на огне, добавляют муку для загустения, а при необходимости -
Грузинские сладости -